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八月七號早上十點，懷著忐忑不安的心，來到了台糖白甘蔗涮涮鍋店報到。
一進門就看到大家都在忙，剛來的我什麼都不懂，只能站在旁邊發呆。
還好幾位阿姨級跟姐姐級的人會告知我工作內容跟要幫忙什麼。
他們說等等店長來就會教我怎麼做事情。過了一陣子，突然來了一個也是媽媽級的人，一進門就霹靂八啦的開始嫌東嫌西的，一下子嫌玉米切太長，南瓜切太大塊，一下子叫排菜的阿姨哪樣菜排少點之類的，嗓門可是超大，講話也挺不客氣的。
後來開始叫我做東做西的，我也很納悶，明明年紀跟其他阿姨一樣大，難道是資深老鳥。我便開口問她怎麼稱呼，她回答很簡單:我是店長。
我當場嚇了一跳，因為上禮拜面試的時候，明明是一個帥哥男店長，今天居然變成一個的阿姨。
原本以為我的工作只是操作切肉機，切切肉片，結果發現我的工作內容其實蠻瑣碎的。
一早來要幫忙搬菜進來，然後洗菜切菜晾菜，再來去打一桶挫冰(操作挫冰機其實也真是一門學問，看別人打很簡單，結果自己嘗試失敗率超高，效率超低。)洗蛤利跟牡蠣，然後準備好肉片，等顧客上門。
一早的準備工作只有一個小時，實在是很忙很累。
顧客開始上門囉!但是看著切肉機實在還是有點害怕，我想客人應該也不想吃人肉才是。
所以很緊張，但是店長都親自示範，我站在旁邊看。等到客人少點，才會讓我試著做，才發現切肉是門學問，排肉片更是，如何把肉片排的美觀，還要把油脂的地方蓋住，什麼肉要怎麼切怎麼排，真是讓我眼花撩亂。
不過試了一陣子，也犯了小錯，大方把一盤沙朗牛給到了130幾公克去，還好店長沒看到，不然就會被唸了。(因為慷店長的慨，她會非常不爽，一早來就知道了。)
等到客人差不多結束了，我們就會弄菜開始吃中餐，沒想到這家店有供餐，真是太感動了。
店長親自下廚，炒了五盤菜，其他阿姨們真是拼命誇獎店長，讓我看了很不好意思，哈!因為我只會發呆跟出力氣吃。不過第一天上班，實在不敢吃太大，所以只吃了一小碗。
吃飽飯後，開始進行接下來的準備，不過到了三點左右，店長就離開了，我也開始沒事做，就這樣站在那邊發呆等下班，還好以前在學校軍訓課有操過。
不過真是越站越累，我的舊傷不利久站，也隱隱的要發作起來。
內場廚房就是要站太久了，站了四五個小時，也遠超過軍訓課兩個小時的訓練量。
還好四點就下班了，實在是慶幸。我猜你會問，怎麼不找椅子來坐，但是廚房有監視器，被店長看到，我想也是完蛋吧!
第一天的感想，真是超級霹靂無敵累，一回家就躺平了，腳還超酸的。
第一天辛辛苦苦賺來的錢，馬上就貢獻給電腦桌跟刮鬍刀了，所以還是白搭！
以前幹伙委雖然號稱是負責全校伙食，實際上也只是龜在伙委房爽爽過就行，今天才算正式進了廚房，實在是大不相同的感覺啊！
拿筆坐辦公桌的跟拿刀站廚房的，還是有天壤之別啊!
--待續--
一進門就看到大家都在忙，剛來的我什麼都不懂，只能站在旁邊發呆。
還好幾位阿姨級跟姐姐級的人會告知我工作內容跟要幫忙什麼。
他們說等等店長來就會教我怎麼做事情。過了一陣子，突然來了一個也是媽媽級的人，一進門就霹靂八啦的開始嫌東嫌西的，一下子嫌玉米切太長，南瓜切太大塊，一下子叫排菜的阿姨哪樣菜排少點之類的，嗓門可是超大，講話也挺不客氣的。
後來開始叫我做東做西的，我也很納悶，明明年紀跟其他阿姨一樣大，難道是資深老鳥。我便開口問她怎麼稱呼，她回答很簡單:我是店長。
我當場嚇了一跳，因為上禮拜面試的時候，明明是一個帥哥男店長，今天居然變成一個的阿姨。
原本以為我的工作只是操作切肉機，切切肉片，結果發現我的工作內容其實蠻瑣碎的。
一早來要幫忙搬菜進來，然後洗菜切菜晾菜，再來去打一桶挫冰(操作挫冰機其實也真是一門學問，看別人打很簡單，結果自己嘗試失敗率超高，效率超低。)洗蛤利跟牡蠣，然後準備好肉片，等顧客上門。
一早的準備工作只有一個小時，實在是很忙很累。
顧客開始上門囉!但是看著切肉機實在還是有點害怕，我想客人應該也不想吃人肉才是。
所以很緊張，但是店長都親自示範，我站在旁邊看。等到客人少點，才會讓我試著做，才發現切肉是門學問，排肉片更是，如何把肉片排的美觀，還要把油脂的地方蓋住，什麼肉要怎麼切怎麼排，真是讓我眼花撩亂。
不過試了一陣子，也犯了小錯，大方把一盤沙朗牛給到了130幾公克去，還好店長沒看到，不然就會被唸了。(因為慷店長的慨，她會非常不爽，一早來就知道了。)
等到客人差不多結束了，我們就會弄菜開始吃中餐，沒想到這家店有供餐，真是太感動了。
店長親自下廚，炒了五盤菜，其他阿姨們真是拼命誇獎店長，讓我看了很不好意思，哈!因為我只會發呆跟出力氣吃。不過第一天上班，實在不敢吃太大，所以只吃了一小碗。
吃飽飯後，開始進行接下來的準備，不過到了三點左右，店長就離開了，我也開始沒事做，就這樣站在那邊發呆等下班，還好以前在學校軍訓課有操過。
不過真是越站越累，我的舊傷不利久站，也隱隱的要發作起來。
內場廚房就是要站太久了，站了四五個小時，也遠超過軍訓課兩個小時的訓練量。
還好四點就下班了，實在是慶幸。我猜你會問，怎麼不找椅子來坐，但是廚房有監視器，被店長看到，我想也是完蛋吧!
第一天的感想，真是超級霹靂無敵累，一回家就躺平了，腳還超酸的。
第一天辛辛苦苦賺來的錢，馬上就貢獻給電腦桌跟刮鬍刀了，所以還是白搭！
以前幹伙委雖然號稱是負責全校伙食，實際上也只是龜在伙委房爽爽過就行，今天才算正式進了廚房，實在是大不相同的感覺啊！
拿筆坐辦公桌的跟拿刀站廚房的，還是有天壤之別啊!
--待續--
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