天宇布袋戲裡有個很著名的角色
他的口頭禪是:不問歲月是為何?口口聲聲一字刀
現在進了廚房，我心中也有句os:不問薪水是為何?口口聲聲練菜刀
武俠小說的世界裡，大俠的第二生命是刀。
在廚房的世界裡，我的第二生命也變成了刀，但是跟大俠不同
大俠過著刀口上舔血的日子，他的刀舔的是別人的血
菜鳥我過著也是刀口上舔血的日子，但是不注意的話，都是舔自己的血
大俠行走江湖，總是有殺不完的壞人跟惡人...
菜鳥我行走廚房，每天都要面對殺不完的敵人，
不是人類，而是殺不完的海鮮，跟殺不完的青菜。
軟絲要切片，去魚鱗，切生魚片，切洋蔥，切韭菜，切香菜，切蔥...等。
正所謂工欲善其事，必先利其器。廚房世界也是相同。
不同的刀，有不同的屬性，有的加攻擊，有的加攻速，有的還有特殊屬性。
(切，講哪去了，又不是在玩Game。)
但是選到對的刀，拿的順手，切的安心，這是非常重要的。
菜鳥我是想說，什麼可以輸，氣勢不能輸，一握刀把，真氣立刻灌滿了刀身。
"你在家肯定都不做家事，連拿刀都不會。"旁邊老鳥見狀，立刻吐我一身槽。
"有啊!我有幫忙倒垃圾，擦地板啊!"我極力喊冤，但是無濟於事。Orz
武俠小說跟布袋戲裡的主角，常常會遇到高人指點，然後等級爆衝。
此刻我也有相同的感覺，因為~~~
老鳥出刀了
老鳥的刀，快~狠~準!!
一股令人無法呼吸的殺氣，濃烈的佈滿整間廚房。
菜，要多細，有多細，要多薄，有多薄。
速度，要多快，有多快。
切菜，瞬間不及眨眼，只在呼吸吐納之間，菜，切完了。
我，傻眼了。
我只能下意識的說了一聲:好快的刀!
正當我俯首稱臣的時候，老鳥一把扶起了我。
對著我說:"我從十幾歲切到現在，什麼菜我沒切過..."
好氣勢，這就是高手的氣息與自信啊!
"你好好學，好好練，總有一天你也行的。"
就這麼一句振奮人心的話，我決定成為一名出色的刀客。
開始我的修業。
--------------------------------------------------------------待續-----
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